Amerika Forum - USA 4 ALL - Informatie

Amerika forum door USA4ALL!

Amerika Vakantie Routes en hulp bij uw planning. Uiteraard kunt u hier ook terecht voor andere Amerikaans gerelateerde vragen over de Verenigde Staten van Amerika!
Als u zich registreert als lid, ziet u minder advertenties! Bovendien ziet u meer onderwerpen, zoals bijv. voorgestelde routeopties en krijgt u toegang tot de veel gestelde vragen. Bij aanmelding heeft u geen last meer van dit bericht.

Amerikaans eten

Discussie gestart

Amarilisvos

Wij hebben al drie keer een rondreis in de states gedaan. Voornamelijk Virginia, Pennsylvania en Maryland. Vorig jaar waren we in Illinois en Kentucky. We zijn er echter nooit echt in geslaagd om een restaurant te vinden waar de moeder bij wijze van spreken nog achter de stoof staat. In Spanje gaan we meestal in een venta eten en in Frankrijk kijken we uit naar een restaurant met een dagmenu waar de handarbeiders gaan eten.
In Gettysburg hebben we eerder toevallig zo een restaurant gevonden, evenals in Arcola (Illinois) waar we aten in een buffetrestaurant van de Amish. Daar we niet goed weten hoe wij zo een type restaurant kunnen herkennen, moeten wij ons tevreden stellen met ketens zoals Applebee's.
Wie kan ons helpen met onze zoektocht naar retaurants met originele amerikaanse menu's? Let op, wij zijn niet op zoek naar een fancy restaurant waar ze europees voedsel aanbieden tegen veel te hoge prijzen.
Dit jaar gaat onze rondreis door Maryland, Delaware en het oosten van Pennsylvania.
Alle informatie om hongerige Belgen, die niet elke dag willen geconfronteerd worden met fast food, te helpen aan een degelijke maaltijd voor af gegaan door een stevige pint, wordt in dank aanvaard.
#1 - 22-01-2011, 20:19 uur
2007 - VA en DC / 2009 - DC, PA, DE en VA / 2010 - IL, KY en IN / 2011 - MD, DC, DE en VA / 2012 - GA en SC / 2013 - IL, IA, WI
Onze reisverslagen kan je bekijken op onze  website

PetraVS

Leuke vraag.  In Maryland moet je absoluut naar een crab house, blue crabs worden in de Chesapeake Bay gevangen.  Bij zulke restaurants neem je plaats aan een lange tafel met bruin papier en bestelt zoveel krabben als je denkt te gaan eten.  Die krijg je op je tafel met houten hamer en notenkraker en plukken maar.  Als bijgerechten zijn er meestal corn on the cob, hush puppies of frietjes.  Gaan jullie toevallig naar Annapolis?  Dan is Jimmy Cantler's Riverside Inn een aanrader.  Bereid je wel voor op een wachttijd, maar met mooi weer en een biertje is dat helemaal niet erg.  Eigenlijk vind je dit soort restaurant met vers gevangen schaaldieren overal langs de Chesapeake Bay in Maryland en ook in Delaware. In de meeste kleine stadjes hier in de Mid-Atlantic zul je nog "Mom and Pop" restaurants vinden.  Het hangt er wel heel erg vanaf of het eten er goed is of niet.   Je kunt altijd sites als Yelp.com, Chowhound.com en natuurlijk Tripadvisor.com raadplegen voor de plaats, waar je bent.  Conclusie is wel, dat het zonde is om niet van Applebee's of fast food af te wijken!  Er zijn meer dan genoeg alternatieven, ketens kun je met gemak vermijden.
#2 - 23-01-2011, 04:26 uur

Mrjn

Ik heb altijd reisgidsen bij me, meestal de Rough Guides en die hebben ook vaak tips voor restaurants die bij de locals goed bekend staan. En soms kun je ook prima tips krijgen bij de hotelreceptie.
#3 - 23-01-2011, 11:48 uur

babarage

de mensen van het hotel hebben vaak goede tips zoals mrjn al zei. vaak kun je bij een brewery achtig iets ook lekker eten, en in ieder geval lekker bier drinken (heb ik van horen zeggen want ik drink zelf niet maar manlief vindt het lekker). restaurants met de aanduiding family restaurant serveren ook vaak wat typischere amerikaanse kost en kijk ook eens op sites als roadfood.com en chowhound.com om tips op te doen.
#4 - 24-01-2011, 23:53 uur

Amarilisvos

Bedankt voor jullie tips. Tripadvisor kende ik al. Ik heb daar ook al mijn ervaring met hotels en interessante plaatsen gedeeld met de internetgemeenschap.
Ondertussen heb ik al Yelp.com, Chowhound.com en roadfood.com eens bezocht. Als ik af ga op de steden die wij al bezocht hebben, valt het mij wel op dat de bekende restaurants (zeker deze met een eigen website) meestal wel een beschrijving hebben gekregen. Ze zijn ook niet altijd aan de betaalbare kant.
Daar wij elk jaar bijna 4 weken op rondreis zijn, moeten we het budget spijtig genoeg ook een beetje in het oog  ;) houden.

In de meeste kleine stadjes hier in de Mid-Atlantic zul je nog "Mom and Pop" restaurants vinden.  Het hangt er wel heel erg vanaf of het eten er goed is of niet.

Die "Mom and Pop" restaurants vinden wij wel leuk, maar het probleem is meestal: "Hoe herken je ze?" en zoals je zelf aanhaalt: "Is het eten goed?". Of het eten goed is, zullen we proefondervindelijk moeten vaststellen  ;D, maar met het herkennen hebben wij dus een probleem.

In het hotel vragen is een goede tip, maar onze ervaring leert dat je dan maar kunt hopen dat de persoon achter de balie dit soort restaurants kent. Wanneer je van de ene plaats naar de andere plaats reist kan je dit niet en dan moet je ze kunnen herkennen.
#5 - 28-01-2011, 07:42 uur
2007 - VA en DC / 2009 - DC, PA, DE en VA / 2010 - IL, KY en IN / 2011 - MD, DC, DE en VA / 2012 - GA en SC / 2013 - IL, IA, WI
Onze reisverslagen kan je bekijken op onze  website

koosv

Soms krijg je, zoals eerder opgemerkt, heel goede adviezen over restaurants via locals.

Tripadvisor kan je ook als app krijgen voor de meeste smartphones, maar dan moet je wel een verbinding met het internet hebben bv draadloos, of als gsm data verbinding, maar dat laatste moet ik nog gaan uitzoeken of dat haalbaar is.

Ik heb hier voor me liggen een consumer reports survey uit 2009, over restaurants. Daar staat bv: Great meals for less than $20:
Mimi's Café(Trad. American), Abuelo's (Mexican), Chedar's Casual Café, Elephant Bar Restaurant, Texas Roadhouse (laatste drie: Pub style or Grill).

Interessant is zeker ook te vermelden waar je slecht eten krijgt qua smaak, en dat zal heel wat mensen doen opkijken, want daar zitten bekende namen tussen (don't kill the messenger!):
Denny's, IHOP, Shoney's, Ruby's Dinner, Charlie Brown's Steakhouse, Hooters, Applebee's, T.G.I.Friday's, Buffalo Wild Wings Grill & Bar,Country Kitchen.
#6 - 28-01-2011, 10:48 uur

MissFluffy

Ook bij Bob Evans kan je "home style meals" krijgen .Ze zijn naar mijn mening niet echt fastfood en de prijs is ook zeer schappelijk .
Maar je vind ze niet in heel Amerika , vooral aan de oostkust zijn ze gelegen .http://www.bobevans.com/Default.aspx

Groetjes,
#7 - 28-01-2011, 11:03 uur

bmeer

1)  Vraag het aan de locals. Family owned restaurants die al jaren bestaan zijn vaak erg goed. Ook al ziet de buitenkant er niet altijd leuk uit, toch even binnen kijken.

2) Zoek een combinatie van local  brewery en restaurant. Hé je vroeg om een pintje :-) en het eten is vaak erg goed.

3) http://www.crackerbarrel.com/   Niet duur, wel een keten maar echt homestyle meals en dus anders dan de TGI's  etc etc van deze wereld.  En niet duur voor de hoeveelheid die je krijgt.

Groeten,

Bert
#8 - 28-01-2011, 15:13 uur

Amarilisvos

Ook bij Bob Evans kan je "home style meals" krijgen .
Ziet er inderdaad goed uit. Maar als ik goed gekeken heb op hun site, kan je er geen biertje drinken  :(. Niet dat dat onoverkomelijk is. Het is wel aangenaam dat je na een lange dag rondreizen een heerlijke koel pintje kan achter overslagen vóór je aan de maaltijd begint.

We hebben tijdens onze reizen ons ook moeten aanpassen aan de eetstijl van de Amerikanen. Bij ons in Vlaanderen is het de gewoonte dat je eerst op je gemak iets drinkt en niet tegelijkertijd je eten voorgeschoteld krijgt. Dus zetten we ons eerst aan de bar en drinken we een glas, vooraleer we ons eten bestellen.

Mimi's Café(Trad. American), Texas Roadhouse.
Zijn zeker het proberen waard.

2) Zoek een combinatie van local  brewery en restaurant. Hé je vroeg om een pintje :-) en het eten is vaak erg goed.
3) Crackerbarrel  Niet duur, wel een keten maar echt homestyle meals en dus anders dan de TGI's  etc etc van deze wereld.  En niet duur voor de hoeveelheid die je krijgt.

Crackerbarrel  hebben we vorig jaar ontdekt in Kentucky. En je beschrijving klopt, spijtig van het ontbreken van een biertje.

Blijft nog als alternatief een  local  brewery met restaurant. In 2009 hebben we zo eens een gevonden te Verona, VA. Het zag er uit als een lokaal café en omdat er een affiche buiten hing voor de dagmenu, zijn we binnen gegaan. Goede sfeer, aangename mensen en goed eten. Ze nodigden ons onmiddellijk uit om met hun mee te dansen en te drinken. Het was al aan de late kant en ’s morgens moesten we vroeg op stap voor de re-enactment te New Market. Met spijt in het hart hebben we ons moeten verontschuldigen. Het zag er nog thans een plezante boel uit.

Het is dus zo iets dat wij zoeken, maar ofwel hebben wij tomaten op onze ogen ofwel herkennen we ze niet.

#9 - 28-01-2011, 18:09 uur
2007 - VA en DC / 2009 - DC, PA, DE en VA / 2010 - IL, KY en IN / 2011 - MD, DC, DE en VA / 2012 - GA en SC / 2013 - IL, IA, WI
Onze reisverslagen kan je bekijken op onze  website

MissFluffy

Ik kan ook niet zeggen of men er bier serveert ,gewoon omdat we beide dit niet drinken  ;) .
Maar zelfs ontbijten is er heel goed .
Zelf hebben wij ook jaren voorbij Bob Evans gereden omdat we dachten dat het niet iets voor ons was . Maar ondertussen blijft het een van de plaatsen waar we redelijk veel komen ,ook ontbijten ...al doen we dit niet veel buitenhuis .

Als steakhouse kan ik je ook longhorn steakhouse aanbevelen .Al is het niet echt home style meals die je zoekt .
#10 - 28-01-2011, 18:43 uur

Mrjn

Ik heb ooit het volgende gelezen in Blue Highways: A Journey into America van William Least Heat-Moon, een boek waarin de schrijver ook dwars door Amerika reist. Misschien heb je hier wat aan om de mom&pop resto's te herkennen?

"There is one almost infallible way to find honest food at just prices in blue-highway America: count the wall calendars in a cafe.

No calendar: Same as an interstate pit stop. One Calendar: Preprocessed food assembled in New Jersey. Two calendars: Only if fish trophies present. Three calendars: Can't miss on the farm-boy breakfasts. Four calendars: Try the ho-made pie too. Five calendars: Keep it under your hat, or they'll franchise.

One time I found a six-calendar cafe in the Ozarks, which served fried chicken, peach pie, and chocolate malts, that left me searching for another ever since. I've never seen a seven-calendar place. But old-time travelers - road men in a day when cars had running boards and lunchroom windows said AIR COOLED in blue letters with icicles dripping from the tops - those travelers have told me the golden legends of seven-calendar cafes."

#11 - 28-01-2011, 20:02 uur

Amarilisvos

"There is one almost infallible way to find honest food at just prices in blue-highway America: count the wall calendars in a cafe.

Dit is eens een tip die kan helpen. In Andalusië doen wij dat ook. Het café met de meeste papiertjes waarmee je je vingers kan afvegen, is het café met de beste tapas.

Opgelet voor zij die in Maryland, Delaware of Virginia wonen!
Als je in september twee mensen door het venster van een café ziet staren, dan zijn het maar mijn echtgenote en ik die de kalenders aan het tellen zijn en hopen dat we er drie of meer kunnen zien voordat iemand de politie belt om deze rare snuiters op te pakken  ;D.
#12 - 29-01-2011, 09:06 uur
2007 - VA en DC / 2009 - DC, PA, DE en VA / 2010 - IL, KY en IN / 2011 - MD, DC, DE en VA / 2012 - GA en SC / 2013 - IL, IA, WI
Onze reisverslagen kan je bekijken op onze  website

snoodaard

Ik heb het ook niet zo begrepen op de ketens maar Red Lobster vormt toch wel de uitzondering.Wanneer we naar de USA gaan kijken mijn vrouw en ik eerst op het net als er geen in de buurt zijn.
#13 - 12-02-2011, 21:26 uur

djengo

Wij bezoeken altijd als er een in de buurt is de meltingpot. Ik weet niet of het echt amerikaans is, en ze hebben er bier.
Ik denk dat bij de locals terecht moet voor de leuke kleine restaurantjes die dan ook betaalbaar zullen zijn.
#14 - 12-03-2011, 08:16 uur

PetraVS

Opgelet voor zij die in Maryland, Delaware of Virginia wonen!
Als je in september twee mensen door het venster van een café ziet staren, dan zijn het maar mijn echtgenote en ik die de kalenders aan het tellen zijn en hopen dat we er drie of meer kunnen zien voordat iemand de politie belt om deze rare snuiters op te pakken  ;D.

Ik zal eens goed opletten  ;D.  Maar dichter bij Washington is het toch meer internationaal en zul je die kalenders niet gauw aantreffen.  Dat is meer echt in "the country".
#15 - 14-03-2011, 02:06 uur

leden:

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.


Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15