[pietervds]

Om te proberen gewoon original. Daar kun je je voor 1.99 geen bult aan vallen

[Wop]

Tja, ik word ook altijd aangetrokken door de beefjerkey's , nog nooit "durfen" proberen,... ik denk dat ik deze zomer toch eens de gok ga wagen  1white

[sweatbox]

Met het gevaar dat ik  raak: de beef jerky's intrigeren mij: ze lijken op hondenkluifjes maar in supermarkten en ook op de genoemde site zijn ze in velerlei smaken en gedaanten te koop. Wie kan mij vertellen wat het nou eigenlijk is en hoe je ze eet. Ik heb het nooit aangedurft ze te proberen, maar wellicht overtuigen jullie me en ga ik deze zomer "hondenkluifjes" eten 

Gewoon kauwen.

[ceetje]

  echt? 

[Bakvet]

Beef jerky is gedroogd vlees. Doordat het gedroogd is hoeft het niet gekoeld te worden en blijft het lang goed. Het bevat nog een deel van de voedingsstoffen (proteinen) die in vers vlees zitten. Ik heb het ooit geprobeerd, maar pas nadat ik zakje vond dat geheel 'natuurlijk' van samenstelling was, zonder kunstmatige toevoegingen. Vlees heeft van zichzelf weinig smaak, gedroogd vlees dus ook leek me. ik kocht daarom de spicy variant en die smaakte dan ook vooral: spicy. Het was niet vies of lekker maar wel een beetje gezond.

Beef Jerky is makkelijk als je ergens bent waar geen koeling beschikbaar is, op meerdaagse trails, in de kano en dergelijke. Gedroogd fruit valt in dezelfde categorie, licht van gewicht en lang houdbaar. Alleen fruit heeft van zichzelf al een aangename smaak en die wordt door het drogen nog eens versterkt, zie bijvoorbeeld rozijnen. Het 'drogen' maakt wel dat je er dorst van krijgt, want je lichaam moet het ontbrekende vocht zelf weer toevoegen.

[ceetje]

Ah, nu wordt het me wel duidelijk. Wij gaan wel kamperen, maar zo primitief dat we beef jerky moeten eten ... nee...  Maar ik ben wel nieuwsgierig genoeg om het deze zomer toch eens te proberen. Bedankt allemaal voor de informatie.

[sweatbox]

Ik heb nog een voorraadje Pacific Gold in huis. 2006-01

[ceetje]

En nu wil je een eet-afspraak maken? 

[pietervds]

Romantisch diner met kaarslicht, wijn en beef-jerky...dan maak je vast een goede eerste indruk. 2006-10

[sweatbox]

En nu wil je een eet-afspraak maken? 

Nee, ceetje, niet met iemand zonder geslacht en vaste verblijfsplaats die dan ook nog eens van kamperen houdt.

[ceetje]

Jammer hoor, dan moet ik nog 1 maand en 1 week wachten .... hoewel we starten in Canada: daar zullen ze toch ook wel beefkluiven hebben? Anders moet ik nog ongeveer 2 maanden wachten.  Oh eh Sweatbox: ik zal mijn profiel aanpassen 

[Wop]

Tja, ik word ook altijd aangetrokken door de beefjerkey's , nog nooit "durfen" proberen,... ik denk dat ik deze zomer toch eens de gok ga wagen  1white

Tis gebeurd. Ik heb ze geproefd. Bij Foodcourt op Schiphol een klein zakje Beef Jerkey gekocht omdat ik mijn nieuwsgierigheid niet kon bedwingen.
Nou  hier komt het officiele smaakrapport;

Tis niet vies, maar ook niet bijzonder. Na even kauwen  smaakt het gewoon naar vlees, behoorlijk zout. Maar dat wisten we al...
AL met al, is het geen lekkernij ( voor mij dan ) maar ik heb het ook niet uitgespuugt.

Ik kan mij voorstellen dat men dit meeneemnt op hike's voor het zoutgehalte..

Op naar de volgende test........ ( rootbeer???)

[ceetje]

Na het rapport van Wop worden de beefjerkies niet aantrekkelijker, maar nog heel even wachten en dan ga ik ze toch ook proberen. En Wop: ik weet dat veel mensen het wel lekker vinden, maar rootbeer heb ik al wel eens op: Ik vind het heel ranzig .... alleen verantwoord als je een tandartsverzekering van 3 sterren hebt, want het glazuur springt van je tanden. Een soort vloeibare kauwgom. Veel sterkte met proeven! 

[Dutchgirl1976]

Net deze topic en de site ontdekt. Dat gaat een zeer gevaarlijke voor me worden. Veel te veel lekkere dingen op te vinden  shiny Maar heel hartelijk dank voor de tip naar de site.

[hollandranch]

Stond vandaag bij de kassa bij het Kruidvat in Putten (kom nog eens ergens) draai me om en hebben ze OREO's in de aanbieding!!! 2006-05 Hele doos voor 99 cent. Dus dames en heren, snel het favoriete Amerikaanse Cookie gaan kopen voor ze weer weg zijn  2006-04