Amerika Forum - USA 4 ALL - Informatie

Reizen door Amerika => Reizen algemeen => Topic gestart door: Chiefram op 18-06-2005, 06:26 uur

Titel: Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 18-06-2005, 06:26 uur
Misschien een beetje stomme vraag, er is al genoeg diskussie geweest hier over het geven van TIP in een restaurant, maar iets zit me niet helemaal lekker:

Laatst ging ik eten. Ok, dat doe ik wel vaker en als wij dan de rekening krijgen dan geef ik mijn Credit Card mee en komen ze terug aan mijn tafeltje en 'teken' ik de bon waar ik tevens de TIP bij kan schrijven. Voorzover dus niets aan de hand.

Maar... in dit geval werd ik door een uiterst vriendelijke serveerster geholpen. Onder het eten legde ze ineens de rekening op mijn tafeltje. Ok... niets aan de hand, ik legde mijn Credit Card op de rekening, zodat ze die kon ophalen en mij de juiste bon zou geven, die ik dan weer zou kunnen ondertekenen en de TIP erbij schrijven.

Maar ze kwam mijn Credit Card helemaal niet halen! Zelfs niet toen ik inmiddels al lang klaar was met eten. Wat bleek, ik moet met dat bonnentje naar de kassa en daar afrekenen. Bij de kassa halen ze dan je Credit Card door het apparaat en krijg je een bonnentje waar je de TIP kunt bijschrijven, dan onderteken en klaar is Kees...

Vaak schrijf ik zo'n 20% tot (soms wel eens) 40% TIP bij, wat mij ruim voldoende lijkt, maar had ik nu op het tafeltje waar ik gegeten had voor de serveerste ook TIP moeten neerleggen?

Normaal zou ik dat gedaan hebben, maar het laatst (in een ander restaurant) werd ik nogal vreemd aangekeken toen ik mijn Credit Card bonnentje tekende ZONDER TIP erbij te schrijven, omdat ik $20 dollar als biljet (TIP geld) er los had bijgedaan. Dit werd niet echt gewaardeerd begreep ik.

Maar nu voelde ik me lullig dat ik die serveerster niets gegeven had. Maar om 2x TIP te geven vind ik onzin, ook al is het 10% aan de een en 10% aan de ander. Zeker als beiden het niet van elkaar weten, breng je ze nog in verlegenheid ook, omdat 10% een belediging kan zijn.

Hoe doen jullie dat in het geval je bij de kassa moet afrekenen?
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: PetraVS op 18-06-2005, 17:29 uur
Wij laten in zo'n geval de tip in cash op de tafel liggen.  Serveerders hebben sowieso liever een cash tip, want die komt direct in hun zak, terwijl die op de credit card bonnetjes op zich laten wachten.  Maar hoe dan ook, meestal schrijven we het op het bonnetje, maar in restaurants met kassa dus niet, dan laten we cash achter.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 18-06-2005, 18:19 uur
Bedankt voor je antwoord. In mijn hart had ik het ook het liefst zo gedaan. Ik voelde me nu lullig toen ik wegliep en geen tip op de tafel had achtergelaten voor de vriendelijke serveerster.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Ebelix op 18-06-2005, 19:14 uur
Een goede reden om een keer terug te gaan naar dit restaurant. KAn je alsnog een goede tip geven  ;D
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 18-06-2005, 21:57 uur
Een goede reden om een keer terug te gaan naar dit restaurant. KAn je alsnog een goede tip geven  ;D

Uhhh... dat is hier bijna 5 uur rijden vandaan!!!  ???
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Ebelix op 18-06-2005, 22:29 uur
Dat is toch voor jou een kippe eindje. Je zal er vast nog wel een keer komen.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: enny op 19-06-2005, 03:54 uur
Bij sommige restaurants worden de tips allemaal bij mekaar in een "potje" gelegd en dan wordt het daarna verdeeld tussen de serveerders/serveersters. Bij ons (stagehouserestarant.com) is er een punten systeem, dat betekend dat als je meer ervaring hebt, of een funktie met meer verantwoording hebt (de captain legt alles uit en neemt de "order" op, en dan heb je degene die het water inschenkt en de warme broodjes rondbrengt) dan krijg je een in verhouding hogere tip. Maar er is geen concurrentie tussen het bedienings personeel, iedereen weet wat zijn funktie is en hoeveel punten hij/zij krijgt. Als je hard werkt kan je natuurlijk promoveren naar een hoger aantal punten.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: visuar op 21-06-2005, 14:11 uur
Klinkt moeilijk al dat ge-tip. Maarre, hoe kan je nou tip schrijven als je
credit card al er doorheen is gegaan? Chief?
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: BbimmerR op 21-06-2005, 15:04 uur
Die schrijf je natuurlijk op de bon als je creditcard nog niet door het apparaat is gegaan. Het bedrag wat je moet betalen + de tip die je erbij hebt geschreven wordt bij elkaar opgeteld en dan pas wordt er betaald.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 22-06-2005, 01:27 uur
Klinkt moeilijk al dat ge-tip. Maarre, hoe kan je nou tip schrijven als je
credit card al er doorheen is gegaan? Chief?

Tijdens je eten, wordt de rekening op je tafeltje gelegd, vaak in zo'n zwart mapje. Dan stop ik mijn Credit Card er in en komen ze hem ophalen. Dan halen ze mijn Credit Card door de machne en krijg ik keurig netjes een nieuwe bon en mijn Credit Card terug. Op die nieuwe bon staat dan het totaalbedrag, met daarom een stippellijn om de tip in te vullen en een stippellijn om het echte totaal in te vullen.

Die dingen vul ik in, zet mijn handtekening onder de bon en ik vertrek nog voordat ze het zaakje hebben opgehaald...

 ;D

(Nee, zo ben ik niet)!!!  ;D ;D ;D
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: FreezeM op 22-06-2005, 08:33 uur
Op die nieuwe bon staat dan het totaalbedrag, met daarom een stippellijn om de tip in te vullen en een stippellijn om het echte totaal in te vullen.

Jammer alleen als die stippellijn vervolgens ontbreekt. Gebeurde me vorige week nog, welliswaar in NL. Tja, en wat moet je dan? Gelullig had ik nog wat contant geld om achter te laten.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: visuar op 23-06-2005, 12:32 uur
Ik snap er niks van Chief. Jij krijgt de bon, geeft deze terug met je kaart (neem aan dat ze die er dan doorheen halen?). Dan krijg je het totaal bedrag terug (ik neem aan incl tax). Dan schrijf je de tip en geeft het dan weer terug? Halen ze 'em er dan 2x doorheen ofzo?

gjvisser heeft een logischer verhaal (voor mij in ieder geval) ;)
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Loek op 23-06-2005, 16:55 uur
Nee, je schrijft de tip erop telt het bij het totaal bedrag op en zet het nieuwe totaal eronder.  Dan ben je klaar en kun je weg lopen.  Je credit card hebben ze daarna niet meer nodig.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: visuar op 24-06-2005, 18:34 uur
Het spijt me, maar of ik ben gek of.... Ik snap het niet :'( sorry...

1. je krijgt de rekening, $100

2. je geeft je creditcard

3. je krijgt de bon terug (met het totaal bedrag), iets van $110 ofzo?

4. hierop schrijf je de tip, $20 b.v.

Hoe krijgen ze die $20 dan?
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 24-06-2005, 23:03 uur
Het spijt me, maar of ik ben gek of.... Ik snap het niet :'( sorry...

1. je krijgt de rekening, $100

2. je geeft je creditcard

3. je krijgt de bon terug (met het totaal bedrag), iets van $110 ofzo?

4. hierop schrijf je de tip, $20 b.v.

Hoe krijgen ze die $20 dan?


In '92, toen ik weer naar NYC verhuisde, was mijn eerste baantje in Elephant & Castle on Greenwich Avenue (is er nog steeds, fantastisch restaurantje, heel populair met de locals (Greenwich Village).  Het systeem met de credit card was als volgd: Aan het einde van de shift nam de headwaiter de som van alle credit card tips uit de totale intake van die shift en verdeelde deze onder alle waiters, die vervolgens elk 15% aan de busboys moesten geven.

Ik was eerst busboy, na een maand waiter en ik nam iets van $400 in tips mee per week (plus het miezerige $2.89/hr (waiterswage) dat in de meeste staten bestaat (niet in CA).  Je kunt dus aardig verdienen als waiter in NYC.

sommige restaurantjes wachten totdat alle credit card tips gecleared zijn en geven dan het bedrag aan de headwaiter, maar in bijna elke NYC en L.A. restaurant waar ik gewerkt heb deden ze het eerste scenario
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 25-06-2005, 07:25 uur
Ik snap er niks van Chief. Jij krijgt de bon, geeft deze terug met je kaart (neem aan dat ze die er dan doorheen halen?). Dan krijg je het totaal bedrag terug (ik neem aan incl tax). Dan schrijf je de tip en geeft het dan weer terug? Halen ze 'em er dan 2x doorheen ofzo?

gjvisser heeft een logischer verhaal (voor mij in ieder geval) ;)

Ok, ik zal het iets duidelijker vertellen:

1: Terwijl ik eet en niets meer wil bijbestellen, dan krijg ik de (meestal handgeschreven) bon op mijn tafel.

2: Ik kijk op die bon en zie dat het (bijvoorbeeld) $50.- dollar is.

3: Ik leg mijn Credit Card op de bon.

4: De serveerster ziet mijn Credit Card en neemt deze mee naar de kassa en haalt deze door het apparaatje.

5: Ze komt dan mijn Credit Card terug brengen en geef mij een nieuwe GEPRINTE bon, die er zo uit ziet:

AMOUNT    $ 50,-
TIP            $_____________
TOTAL       $_____________
SIGNATURE ______________________

6: Ik vul dan met de pen bij TIP $ 10.- dollar in en bij TOTAL $ 60.- dollar. Zet mijn handtekening en ik laat deze bon achter, terwijl ik de zaak verlaat.

7: Er wordt dan keurig netjes $60.- dollar van mijn rekening achtergelaten.

Is het zo duidelijker?  ;)

Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Jez op 26-06-2005, 09:33 uur
Ja, zo is het duidelijk, want ik snap het en da's altijd een goede graadmeter!
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: visuar op 26-06-2005, 13:43 uur
Aha, dat is inderdaad een stuk duidelijker. Ze gebruiken je creditcard gegevens dus nadat je weg bent al. Okay. Dat zal even wennen zijn als Nederlander, maar goed. Als ik op internet koop heeft zo'n bedrijf tenslotte ook al mijn creditcard gegevens.

Bedankt voor de heldere uitleg Chief! ;D
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 27-06-2005, 15:25 uur
Jez... HAHA... En dat terwijl ik schreef '...wordt van mijn rekening achtergelaten', in plaats van '...wordt van mijn rekening afgeschreven'.  ;D ;)

Visuar: Yep... Maar er zijn wel meer dingen waar ik elke dag versteld van sta hoe ze de dingen afhandelen in Amerika. Maar een Amerikaan zal hetzelfde denken van Nederland als hij daar op vakantie gaat, hahaha...

Nederland, een bijna 'tip (geen 'tippel')-vrij' land! ;-)

 ;D ;D ;D

Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Vegas op 29-07-2005, 16:14 uur
Het is dus ook een kwestie van een beetje vertrouwen begrijp ik. Of moet ik zeggen een kwestie van wennen.

Je kunt dus ook kiezen om gewoon $50 van je creditcard af te laten schrijven en die $10 cash neer te leggen?
Of is dat dan weer raar?

.....Ach en toen las ik het antwoord eigenlijk al aan het begin van dit onderwerp...
Als er dus een kassa is kun je beter wat cash neerleggen?!
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Norbert op 29-07-2005, 19:44 uur
Als er een centrale kassa is, dan laat ik meestal de tip achter op de tafel.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 30-07-2005, 03:38 uur
Als er een centrale kassa is, dan laat ik meestal de tip achter op de tafel.

Dat heb ik gisteren ook gedaan, de tip op tafel gelegd en de rest bij de centrale kassa afgerekend ZONDER tip, ook al kon ik dat op het bonnetje invullen.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Tom op 02-08-2005, 09:33 uur
Ik leg de Tip ook altijd op tafel en vul dit niet in op bon, of ik moet al geen contant geld hebben.
Overigens leesi k hier dat er mensen 20 tot zelfs 40% tip geven..

Beetje overdone lijkt me..

Ik begrijp dat de serveersters daar ook gedeeltelijk moeten leven van het tipgeld, maar ik blijf dit toch raar vinden.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 02-08-2005, 15:49 uur
Ik geef standaard altijd 20% of iets meer, omdat dat gewoon makkelijker rekenen is. Soms heb ik geen 'kleiner' geld bij me en leg ik een vol briefje neer en ja, soms is dat wel wat meer dan 20%, maar ach... ik kan slechts gaan wisselen bij de serveerster omdat ik perse die ene of twee dollars terug wil hebben van de tip...
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: droopy op 02-08-2005, 19:12 uur
hoeveel tip geef je eigenlijk aan roomservice?  ???
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 02-08-2005, 19:44 uur
Geen idee... Vorige week in Las Vegas heb ik 4x een maaltijd naar mijn kamer laten brengen. De rekening werd automatisch op mijn kamer geboekt en moest een bonnetje aftekenen bij de persoon die mij mijn eten in mijn kamer kwam bezorgen.

Hierop (maar dat stond ook al op de menu-kaart die in mijn kamer lag) staat vermeld dat er per maaltijd $2 dollar extra servicekosten in rekening wordt gebracht en ook nog eens 18% gratitude...

Ondanks dat heb ik gewoon de bon afgetekend zonder daarop (want die mogelijkheid bood het bonnetje ook nog eens) TIP bij te schrijven. Wel heb ik uit beleefdheid 20% TIP cash aan de bezorger(s) gegeven en die waren heel erg blij.

Volgens mij heb ik het wel goed gedaan zo, dacht ik... Ben benieuwd hoe anderen hier in de praktijk mee om gaan.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Mississippi op 02-08-2005, 20:18 uur
Wel heb ik uit beleefdheid 20% TIP cash aan de bezorger(s) gegeven en die waren heel erg blij.

Volgens mij heb ik het wel goed gedaan zo, dacht ik... Ben benieuwd hoe anderen hier in de praktijk mee om gaan.

Lijkt me prima om het zo te doen. Ik geef het ook liever persoonlijk.
Kan je al die tip die je tijdens je zakelijke reizen betaalt ook declareren bij je baas?
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: droopy op 02-08-2005, 20:33 uur
thx chief, zal er in september rekening mee houden  ;)
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 02-08-2005, 20:34 uur
Ja, die kan ik als TIP opgeven als ik mijn wekelijkse expense report indien...

Officieel mag ik niet mer dan 18% aan TIP deklareren, maar men mekkert tot nu toe helemaal nergens (nog) over... Anders zou ik met dubbeltjes en kwartje te werk moeten gaan, hihi...
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Jez op 02-08-2005, 21:06 uur
Wordt je verondersteld ook in een motel fooi te geven?
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: PetraVS op 03-08-2005, 02:55 uur
Als er al een gratuity bij room service inbegrepen zit, geef ik alleen extra, als die persoon meer doet, dan het eten brengen.  Zo had ik in New York vorig jaar een grote bestelling en dat vergde wel even alles netjes neerleggen en die man dekte zelfs een ander tafeltje voor ons.  Dan geef ik $5 meer in zijn handen.  Maar geen 20%!  Dat zou op onze rekening ook echt heel veel geweest zijn!
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: droopy op 03-08-2005, 11:37 uur
maw als er bijvoorbeeld al een zeker percentage gratitude aangerekent word heb ik eigenlijk al een tip gegeven...
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 03-08-2005, 16:40 uur
Soms, als er een briefje ligt (of envelopje) met de naam van het kamermeisje... Maar dat kom je nog maar heel zelden tegen.

Ik geef nooit tip als ik een hotelkamer verlaat, maar zal het wel eens aan mijn kollega's hier vragen die ook veel reizen. Dit zijn echte Amerikanen en geen immigrant zoals ik die zijn best doet en nog wel eens iets verkeerds doe, hahaha...

Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 03-08-2005, 16:42 uur
maw als er bijvoorbeeld al een zeker percentage gratitude aangerekent word heb ik eigenlijk al een tip gegeven...

Ja, ik weet het... Maar toch merk ik dat ze wel degelijk nog wat extra's in hun handen gedrukt krijgen... Ze hadden allemaal een portemonaie vol met dollar biljetten. Ik zou me dan rot/schuldig voelen als ik niets zou geven.

Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: PetraVS op 03-08-2005, 17:30 uur
Als we slechts een nacht ergens logeren laat ik geen tip achter, maar als we meerdere nachten ergens zijn, laat ik in ieder geval de eerste ochtend een tip ($2 per persoon in de kamer) achter met een vriendelijk briefje.  
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: visuar op 03-08-2005, 18:52 uur
Petra: wat schrijf je op zo'n briefje dan? :)

Met veel plezier lees ik (en erg veel andere mensen) de blog Waiter Rant, hier een paar entries over tips en what-not-to-do in restaurants ;D

http://waiterrant.net/?p=134 (http://waiterrant.net/?p=134)
http://waiterrant.net/?p=168 (http://waiterrant.net/?p=168)
http://waiterrant.net/?p=105 (http://waiterrant.net/?p=105)

Maar om even door te vragen op de vraag van Jez, is het inderdaad gewoon om ook een tip achter te laten in een motel? Doe je dit elke nacht of inderdaad maar eenmalig? Wat als je er een week blijft?
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Jez op 03-08-2005, 21:51 uur
Misschien wel als je er een week blijft, maar wij slapen er maar 1 nacht en volgens mij betalen we altijd vooraf.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: PetraVS op 04-08-2005, 04:23 uur
Petra: wat schrijf je op zo'n briefje dan? :)

Met veel plezier lees ik (en erg veel andere mensen) de blog Waiter Rant, hier een paar entries over tips en what-not-to-do in restaurants ;D

http://waiterrant.net/?p=134 (http://waiterrant.net/?p=134)
http://waiterrant.net/?p=168 (http://waiterrant.net/?p=168)
http://waiterrant.net/?p=105 (http://waiterrant.net/?p=105)

Maar om even door te vragen op de vraag van Jez, is het inderdaad gewoon om ook een tip achter te laten in een motel? Doe je dit elke nacht of inderdaad maar eenmalig? Wat als je er een week blijft?


Ik schrijf dan "Thanks for keeping our room clean" of iets dergelijks, soms met een speciaal verzoek, we zijn tenslotte vijf personen en vaak zijn er maar 4 baddoeken, bijvoorbeeld.

Ik weet niet of je via mij bij Waiterrant terecht bent gekomen, maar ik vind dat inderdaad ook een heel goede blog!  En ja, ik geef weleens 30 tot 50% tip, vooral op lagere bedragen.  Mijn minimum tip is $3, dus als de rekening onder de $10 is, zit je daar al gauw aan.

Of je officieel altijd in een hotel/motel een tip moet achterlaten voor de schoonmaakploeg weet ik niet, maar ik ken een aantal mensen, die dat werk hebben gedaan en die die tip heel fijn vonden en dus doe ik het zoveel mogelijk wel.  Degenen, die dat werk verrichten krijgen meestal de kleinste salarissen en als ik me een hotel/motel kan veroorloven kan ik me ook $5 tot $10 veroorloven voor degenen, die mijn troep opruimen :).  Ik laat meestal eenmalig een tip achter als we maar een paar nachten blijven, maar meerdere keren als het langer is.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: visuar op 04-08-2005, 10:51 uur
Thanks!

p.s. ik zou niet precies meer weten hoe ik op die blog terecht ben gekomen, haha
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 05-08-2005, 04:52 uur
Vandaag heb ik de proef op de som genomen en aan een aantal echte (geboren te getogen) Amerikanen gevraagd hoe het nu zit met TIP en hoeveel normaal is. Ja, zelfs aan iemand die zelf in een 'simpel' restaurant werkt:

Als je ergens gaat eten (Buffet) restaurant: standaard 2 dollar, ongeacht wat de totaal rekening is.

Als je gaat eten in een restaurant waar je bedient wordt, maar waar je NIET bij de serveerster moet afrekenen, dan geef je maar 1x TIP. Je maakt zelf de keus om dit op tafel achter te laten OF (en dus niet EN) de TIP bij de centrale kassa te voldoen. Dit doe je als je de TIP via je Credit Card wilt laten afschrijven. Hier is de TIP 2x de belasting, dus ca. 18%. (Ezelsbruggetje van de meeste Amerikanen. Ik deed altijd 20% omdat dat gemakkelijker was, maar 18% is nu ook gemakkelijk, hahaha).

Uhhh... en ik had er nog een paar, maar nu ben ik ze vergeten... (Moet wat minder drinken denk ik, hahaha)
  :-[ :-X
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Jez op 05-08-2005, 07:53 uur
Hartelijk dank voor dit veldonderzoek, Cheif!
Ben nu alleen wel nieuwsgierig naar "de rest". Kun je misschien de volgende x een notitieblok meenemen?

Maken we ervan:

"Van onze verslaggever te Highland Park, Amerika".

Misschien kun je ergens ook een perspasje krijgen? (Raar woord trouwens)
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Ebelix op 05-08-2005, 09:42 uur
Vandaag heb ik de proef op de som genomen en aan een aantal echte (geboren te getogen) Amerikanen gevraagd hoe het nu zit met TIP en hoeveel normaal is. Ja, zelfs aan iemand die zelf in een 'simpel' restaurant werkt:

Als je ergens gaat eten (Buffet) restaurant: standaard 2 dollar, ongeacht wat de totaal rekening is.

Als je gaat eten in een restaurant waar je bedient wordt, maar waar je NIET bij de serveerster moet afrekenen, dan geef je maar 1x TIP. Je maakt zelf de keus om dit op tafel achter te laten OF (en dus niet EN) de TIP bij de centrale kassa te voldoen. Dit doe je als je de TIP via je Credit Card wilt laten afschrijven. Hier is de TIP 2x de belasting, dus ca. 18%. (Ezelsbruggetje van de meeste Amerikanen. Ik deed altijd 20% omdat dat gemakkelijker was, maar 18% is nu ook gemakkelijk, hahaha).

Uhhh... en ik had er nog een paar, maar nu ben ik ze vergeten... (Moet wat minder drinken denk ik, hahaha)
  :-[ :-X

Maar de belasting is niet altijd hetzelfde. In Florida is de belasting maar 6% en er zijn staten waar de belasting 12% is. Het ezelbruggetje gaat dus niet altijd op.  ;)
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 05-08-2005, 15:44 uur
Dat is waar... hier is de belasting precies 8% en dan geeft men in feite 16% aan TIP en misschien zelfs een dollartje 'meer' om niet al te lullig te doen.

Ik zal wel meer van dit soort dingen vragen hier om me heen. Inmiddels ken ik al aardig wat mensen, dus mijn vragen durf ik nu wel te stellen aan ze, hihi
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: B-man op 05-08-2005, 16:03 uur
Het ezelsbruggetje gaat inderdaad niet overal op maar ik geef liever altijd iets te veel dan te weinig. In Amerika leven bijv. serveersters grotendeels van hun fooien en hun salaris is daar ook op aangepast, naar beneden wel te verstaan. En daarbij wie heeft er tegenwoordig op zijn GSM met telelenzen, MP3-spelers, radarsystemen geen simpel rekenmachinetje zitten!?  ;)

In New York is de BTW gewoon 8,25% en dat verschilt niet veel van andere grote steden aan de oostkust dus daar is het ezelsbruggetje wel gewoon te gebruiken voor de mensen die lekker lui (willen) zijn.

B-man
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: visuar op 06-08-2005, 22:35 uur
Of als je redelijk goede tips wilt geven (20%) gewoon delen door 10 en dan keer 2. Das ook niet al te moeilijk ;) ;D
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 07-08-2005, 23:48 uur
Zo doe ik het altijd. Vandaar dat ik op 20% minimaal zit, want rond altijd alles af naar boven...
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Tom op 09-08-2005, 15:55 uur
20%  :o  

we geven gem. een dollar of 5 dat vind ik meer als genoeg.

En nee ik let niet op de kleintjes als ik op vakantie ben, maar dat tippen vind ik belachelijk in amerika. En als het personeel daarvan moet leven dan moeten ze maar met hun baas gaan praten want dan krijgen ze te weinig salaris!
Gemiddeld eet je voor iets meer dan 100 dollar voor 4 personen (20% is dus 20 dollar X 24 dagen is wel even bijna 500 dollar alleen aan tipgeld bij het avond eten..

Voor de rest geweldig land!
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Frank S op 09-08-2005, 16:00 uur
Vergeet niet dat de bediening daar niet in de prijs is inbegrepen, terwijl dat in Nederland wel zo is. Door te weinig te tippen raak je dus het personeel rechtstreeks in hun portemonnee. Je kunt het met het systeem niet eens zijn, maar door te weinig te tippen verander je dat niet. De enige manier om dat systeem aan te pakken is door er als consument massaal geen gebruik meer van te maken en dus weg te blijven. Pas dan zullen ondernemers bereid zijn hier iets aan te doen, want dan bedreigt het hun business.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 09-08-2005, 16:02 uur
Ja, maar ja... het is nu eenmaal zo hier in Amerika. Soms vind ik het ook een groot bedrag, het TIP geld... maar daar hou je rekening mee als je uit eten wilt. Je kunt ook eten in zaken waar je je zelf moet bedienen of bij fast food ketens of zelf iets halen bij de grocery, dan spaar je inderdaad een hoop TIP uit.

Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: sweatbox op 09-08-2005, 16:32 uur
Ik vind het eerlijk gezegd nogal asociaal.
Zeker omdat je weet dat je de bediening benadeelt.

Of je het er wel of niet mee eens bent is niet relevant.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 09-08-2005, 19:36 uur
20%  :o  

we geven gem. een dollar of 5 dat vind ik meer als genoeg.

En nee ik let niet op de kleintjes als ik op vakantie ben, maar dat tippen vind ik belachelijk in amerika. En als het personeel daarvan moet leven dan moeten ze maar met hun baas gaan praten want dan krijgen ze te weinig salaris!
Gemiddeld eet je voor iets meer dan 100 dollar voor 4 personen (20% is dus 20 dollar X 24 dagen is wel even bijna 500 dollar alleen aan tipgeld bij het avond eten..

Voor de rest geweldig land!

If you can't tip, don't eat out!!!

Ik heb zelf ook als waiter gewerkt in NYC en in Los Angeles.  In NY had je de waiters wage ($2.99/hr) + tips en in CA, de minimale wage (6.75/hr) + tips.  In allebei de steden verdiende ik meer dan genoeg om goed te leven door het tip systeem; de mensen die mij en mijn co-workers irriteerden waren meestal Europeanen omdat zij ons minder dan 15% tip van de totale rekening gaven (they stiffed us)  (The Brits were an exception to this!!!).  Als je niet wil tippen (15% of meer) dan moet je niet uiteten.

Het is geen belachelijk systeem, het werkt al jaren, en wat "Nederlands (of Self-Entitled" gezeur gaat dit echt niet veranderen...

En bedankt Het is inderdaad een fantastisch land!!!
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: visuar op 09-08-2005, 23:38 uur
Als je voor 100 dollar hebt gegeten met 4 personen dan was je dus 25 dollar per persoon kwijt, of zo'n dikke 20 euro. Dat is nou niet verschrikkelijk duur lijkt me?

Als je 20% tipt ben je dan 120 dollar kwijt, 30 dollar (of 25 euro) per persoon. In Nederland betaal je dat ook al snel (die 25 euro that is). Dus wat is het probleem nou dan?

In Nederland betaal je het op de menu kaart. In Amerika betaal je het los als tip. Lijkt me niet zo'n issue.

En ander moet je inderdaad gewoon niet buiten de deur eten of goedkoper. Simpel toch?
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Jez op 10-08-2005, 00:06 uur
Je zult je nou eenmaal moeten aanpassen aan de gewoontes van een land, in welk land je ook bent. Je kunt dus niet zeggen, ik betaal maar $5,- want dat doe ik thuis ook. Zoals Frank zegt, de bediening zit niet bij de prijs is, zoals hier. Hoe doe je dat dan met de tax die je in Amerika nog op de prijs moet betalen? Betaal je die ook niet, of minder, omdat die er in Nederland alwel bij de prijs inzit?

En betaal je in Amerika ook om naar het toilet te mogen, zoals hier, omdat je dat nou eenmaal zo gewend bent?

Ik was laatst in Denemarken en daar moet je een vast bedrag aan tol betalen voor bepaalde bruggen. Ik had natuurlijk kunnen zeggen "Nee, ik betaal geen Ä25,-, ik vind 5,- meer dan genoeg, want in Nederland is het gratis". Denk niet dat dat gewerkt had...............

Bepaalde dingen weet je nou eenmaal van te voren en daar moet je niet moeilijk over doen.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 10-08-2005, 00:11 uur
Wat zijn jullie allemaal negatief over Tom!!

Misschien zegt hij wel in (merk)kledingzaken: "Oh... maar dat is veel te weinig hoor, in Nederland betalen wij toch echt minimaal 60% meer dan wat jullie vragen, dus maak maar een bonnetje voor de volle mep zoals wij dat gewend zijn."

Misschien doet hij ook wel hetzelfde bij de benzinestations...

 ;D ;)
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Jez op 10-08-2005, 00:14 uur
Woehahahahaha!!!!!!!!!!! LOL  ;D ;D ;D ;D ;D
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: PetraVS op 10-08-2005, 00:28 uur
Heel goeie, Chief!  Wat Tom en anderen, die niet gewoon de 15% betalen, al meer en meer bewerkstelligen is dat restaurants automatisch 18% service in rekening brengen.   En dan heb je dus helemaal niet in de hand of de service al dan niet goed was. Tja...
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Bakvet op 10-08-2005, 00:54 uur
Dat is nou net wat Tom wil. Hij wil gewoon ontspannen uit eten gaan en niet als partial werkgever optreden van degene die z'n bord op  tafel zet en daar 5 dollar voor wil vangen.

Hij wil gewoon dat de fooi bij de prijs is inbegrepen en dan geeft hij er nog eens een paar dollar extra bij.

Tot het zover is zou ik Tom wel willen adviseren: pas je in het buitenland aan aan de plaatselijke gewoontes.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Frank S op 10-08-2005, 09:43 uur
Ik heb overigens (door frequent USA-bezoek) wel de neiging om in Nederlandse restaurants meer fooi te geven dan vroeger. Voorheen was het hooguit een afronding, maar nu is het steeds vaker ook een percentage van de rekening.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: visuar op 10-08-2005, 10:08 uur
Persoonlijk zou ik dat 18% (ofzo) er altijd bij in (zoals in Nederland) niet erg vinden. Dat maakt het namelijk makkelijker (niet dat het nu super moeilijk is ofzo, maar meer omdat ik het nu niet gewend ben moet ik er zometeen extra goed bij nadenken dat ik het niet vergeet).
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: sweatbox op 10-08-2005, 13:33 uur
Ik heb overigens (door frequent USA-bezoek) wel de neiging om in Nederlandse restaurants meer fooi te geven dan vroeger. Voorheen was het hooguit een afronding, maar nu is het steeds vaker ook een percentage van de rekening.

Heb ik dat eigenlijk net andersom. Ik erger me toch net wat te vaak aan de bediening. Ik rond het bedrag af.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 10-08-2005, 16:43 uur
Ondank dat je je toch wel aan die 18% moet houden, heb ik wel begrip voor Tom. Ik maakte wel een geintje over die kledingzaak en de benzinestation, maar vergeet niet dat als je Nederland bent, dat het geven van 18% TIP heel onnatuurlijk over komt.

Ik zeg eerlijk dat ik vroeger ook niet goed raad wist hoe te handelen tijdens vakanties. Volgens mij bestond die 18% regeling toen nog niet, maar nu ik hier woon en de dingen anders zie en meemaak, ben ik minimaal 18% eigenlijk heel normaal gaan vinden en hou er altijd rekening mee dat ik voldoende 'cash' bij me heb om op tafel te leggen, als ik niet met een CC of DC kan betalen.

Maar zoals Tom al schreef dat je dan in een vakantie alleen al 500 dollar aan TIP kwijt bent, ja... vanuit zijn visie kan ik hem wel begrijpen. Dat is heel hele hoop geld waar je lang voor moet werken en sparen. Maar het is wel de regel en gewoonte in Amerika als je uit eten gaat...

Als ik $5 dollar TIP zou neerleggen en we hebben voor ruim $100 dollar gegeten, dan hoop ik niet dat ze mij nog zullen herinneren de volgende keer, want ik zou er nooit meer naar binnen durven...

 ??? :-[ :-\
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: PetraVS op 10-08-2005, 18:18 uur
Tuurlijk is het te begrijpen, maar het lijkt me, dat je, voor je naar een ver buitenland gaat, uitvindt, wat daar de omgangs- en leefregels zo'n beetje zijn en daar dan rekening mee houdt in je planning.
Je hoeft hier tenslotte niet in een restaurant te gaan eten, waar je een tip moet achterlaten. En als je bij een buffetrestaurant gaat eten, hoef je bijvoorbeeld geen 15% achter te laten.  Je hebt dus een keuze.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Tom op 11-08-2005, 15:07 uur
Oke oke ik geef me over, jullie hebben gelijk..

Ik zal met dit jaar bij het bezoek aan de restaurants gedragen en gewoon de 20% geven.
Ik moet me tenslotte aanpassen aan de lokale gewoontes, normaal iriteer ik me ook aan mesen die zeiken over typische nederlandse dingen die ze in het buitenland niet hebben en nu was ik zelf hierover aan het zeiken.

De waiters dit jaar zullen zeker voldoende getipt worden door me!!  ;D

Oh ja overigens is het niet zo dat ik altijd maar een dollar of  5 gaf, meestal alleen als het tipbedrag er door de waiter al opgschreven want dat vond/vind ik verschrikkelijk. Ik gaf al regelmatig gewoon de 15%/20%
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Jez op 11-08-2005, 20:20 uur
He gelukkig! En ik ben blij dat we weer van je horen, Tom. Ik was al bang dat we je hadden afgeschrikt  :-[ :-[ :-[ Meestal zijn we hele aardige, behulpzame mensen, maar nu schoot het een aantal van ons (waaronder mijzelf) eventjes in het verkeerde keelgat  ;)
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 11-08-2005, 23:04 uur
TIP geld is een ontzettend gevoelig onderwerp hier op het forum, hihi...
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Tom op 11-08-2005, 23:38 uur
TIP geld is een ontzettend gevoelig onderwerp hier op het forum, hihi...


Dat merk ik  ;D

En nee hoor zo snel laat ik me niet afschrikken, jullie hadden tenslotte gelijk.
Zo had ik het alleen nog nooit bekeken.
Ik ben al aantal keren in de States geweest en ik wist inderdaad wel dat de amerikanen vrijgevig waren en veel waarde hechten aan de tip, maar niet dat het zo gevoelig lag.
Uiteraard ga ik daar rekening mee houden in de toekomst.

neemt niet weg dat ik het toch een beetje raar systeem blijf vinden, dat de mensen afhankelijk zijn van de vrijgevigheid van de bezoekers.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 12-08-2005, 15:28 uur
Daarom had ik ook geschreven dat ik je heel goed kan begrijpen, gezien vanuit de ogen van een vakantieganger die eventjes tijdens een gemiddelde vakantie alleen aan TIP geld al $500 dollar kwijt is. Het is tenslotte een groot bedrag waar je toch wel eventjes behoorlijk voor moet werken. Je krijgt er niets voor terug.

Ook ik vind TIP een achterhaald iets en niets van deze tijd, maar het is niet anders hier. Nu vind ik het ook normaal en denk er eigenlijk niet eens meer over na. (Alsof ik een keus zou hebben, hahaha).

Wat ik nog wel vreemd vind is dat al ik mijn haar laat knippen bij de kapper en $30 dollar afreken, dat ik dan de kapper ook nog eens $5 a $6 dollar in zijn handje moet drukken, alszijnde TIP. Kijk, zo kun je iedereen wel TIP'en... straks ook de meisjes achter de kassa bij de supermarkt, of beter... de mensen die je boodschappen inpakken bij de kassa.

Daarnaast heb ik een keer iets groots gekocht bij Home Depot en die gigantische doos kreeg ik niet helemaal goed in mijn toch al niet kleine auto gepropt. Ineens kwamen er twee Mexicaanse jongens aanlopen (die hoorden bij Home Depot bleek achteraf) en hielpen mij de zware doos in de auto te krijgen. Ik heb ze $10 dollar gegeven (moesten ze wel delen). Ik heb nog nooit zulke blije mensen gezien.
Ze bedankten me wel honderd keer en liepen vol berbazing en met veel blijdschap weg. Schijnbaar hadden ze nog nooit TIP gehad van iemand, zo leek het. Maar die hebben mij dan ook goed geholpen, want het was zwaar werk dat ik alleen niet voor elkaar kon krijgen. Dan vind ik TIP weer wel op zijn plaats.

Overigens heeft TIP niets met TIP meer te maken, zoals het ooit bedoeld is. Het is meer een opgelegde verplichting, zelfs de grootte van het bedrag voldoet aan minimale eisen.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: PetraVS op 13-08-2005, 03:56 uur
Tja, ik ben nu in Aruba op vakantie, ex- Nederland dus, maar nog heel Nederlands in allerlei opzichten.  En er wordt op iedere rekening 15% service charge gerekend, automatisch.  Prima, maar keuze heb je niet, slechte service of niet, 15% betaal je.  En dat is in Nederland hetzelfde.  Dan heb ik toch liever, dat ik (tenminste het gevoel heb dat ik) zelf bepaal hoeveel iemand aan tip verdient! (Ok, ik ben Amerikaans, laat dat duidelijk zijn).
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: sweatbox op 13-08-2005, 08:59 uur
PetraVS, ik zie het verschil eigenlijk niet zo.
In de VS betaal je apart de bediening en je tevredenheid druk je uit in de hoogte van het percentage. Slecht 10%, goed 15%, uitstekend 20%. Geen tip kan niet, behalve in extreme gevallen.
In Nederland, Europa, kun je je waardering ook laten blijken door de hoogte van de fooi. Als je niet tevreden bent geeft je niks (of demonstratief 5 cent). Was de bediening naar wens, dan geef je wat extra. Normaal gesproken rond ik de rekening naar een mooi bedrag af.

In mijn beleving is de Amerikaanse tip ook iets anders dan de Europese fooi.

Wat de meeste Nederlanders stoort, volgens mij,  isdat ze uiteindelijk altijd meer betalen dan de prijs waarvoor "het produkt" wordt aangeboden. Ook in winkels komt er bij de kassa altijd nog tax bij.

Ik wil hier geen oordeel geven. Beide systemen kennen naast bezwaren ook positieve aspecten. Los hiervan is het wel zo fatsoenlijk je te schikken naar de lokale gebruiken en gewoontes.

B.t.w. Aruba is niet ex-Nederland, maar nog steeds onderdeel van het Koninkrijk der Nederlanden.

http://www.cia.gov/cia/publications/factbook/geos/aa.html

Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: PetraVS op 13-08-2005, 14:22 uur
B.t.w. Aruba is niet ex-Nederland, maar nog steeds onderdeel van het Koninkrijk der Nederlanden.

http://www.cia.gov/cia/publications/factbook/geos/aa.html



Hee, bedankt, ik dacht, dat het helemaal onafhankelijk was!  
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 13-08-2005, 16:18 uur
Ja, dat dacht ik ook. Misschien was ik in de war met Suriname.  :-X :-\
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 14-08-2005, 21:21 uur
Waar ik mij aan stoor is dat dit ons systeem is (USA), het werkt al jaren voor ons en het is niet achterhaald, het is anders dan het Europese systeem, maar het zijn sommige Europeanen (Nederlanders, meestal toeristen) die dat dan weer willen veranderen omdat het hun niet uitkomt...  It's so irritating and arrogant...

Het systeem werkt al jaren hier en als je niet minimaal 15% wilt geven voor fooi voor service (tenzij het superslecht is) dan moet je gewoon niet uiteten...  Ik geloof echt niet dat de meeste Nederlanders problemen hebben met het tip systeem omdat het "achterhaald" is of voor "altruistic" redenen, ik denk dat het voor hun meer een matter of inconvenience of greed of both is.

Wanneer ik naar Nederland of Europa ga, pas ik mij aan de gewoontes daar en klaag ik er niet over hoe het daar aantoe gaat.  Ik merk wel duidelijk een verschil in attentiveness wanneer ik uit eten ga in Nederland vs. uit eten in Amerika, de service is voor mij altijd beter in Amerika en dit komt deels door het tip systeem.

Je hoeft natuurlijk de persoon die je boodschappen inpakt niet te tippen, maar een kapper weer wel (het is een service en hoe vaak ga je naar de kapper), dit zijn de nuances die hier in de VS al jaren zo zijn en niet gaan veranderen.

Ik zou zeggen voor de Nederlandse emigrant in spe of die hier al zijn (including you Chiefram ;)) Aanpassen, integreren en niet zeiken, want dat willen julie ook van all die allochtonen in Nederland!!!!
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: sweatbox op 14-08-2005, 22:36 uur
Je hoeft natuurlijk de persoon die je boodschappen inpakt niet te tippen, maar een kapper weer wel (het is een service en hoe vaak ga je naar de kapper

Waarom is dat zo natuurlijk?
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 14-08-2005, 22:47 uur
Je hoeft natuurlijk de persoon die je boodschappen inpakt niet te tippen, maar een kapper weer wel (het is een service en hoe vaak ga je naar de kapper

Waarom is dat zo natuurlijk?

? Baggers mogen geen tips aannemen van de Ralphs (de Albert Hein van L.A.), toen ik een keer veel boodschappen deed en deze naar de auto liet brengen wilde ik een tip ($4) geven, maar hij zij dat dit niet mocht.

Wanneer je hier woont, weet je wanneer het toepasselijk is om te tippen en hoeveel (dit leer je en pass je aan), en je leert al heel snel wanneer het toepasselijk is om te tippen en wanneer niet...

mensen die je boodschappen in zakken doen hoef je niet te tippen, maar mensen die je boodschappen afleveren soms wel (tenzij er een service charge in begrepen is, dan doe ik er meestal $3 - $5 bij)  food delivery, (hangt af van de hoeveelheid ($3 - $5), restaurants  (waiters) 15% minimum, taxi (10 -15%, tenminste in NYC, deden wij dit altijd zo), in hotels, laat ik elke dag $3 -$5 achter...  voor de mensen die bagage brengen, is het meestal $3-$5 (hangt af van hoeveel baggage), voor vallet, $2-$3....  

kapper, $2 voor mijn haar wassen, 10-15% voor de kapper zelf.

mazel tov

Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Bakvet op 14-08-2005, 23:32 uur
Hoeveel tip geef je bij de carwash? Geef je degene die je auto nat spuit een vast bedrag en degene die hem poetsen een percentage? Of andersom?

(Het klinkt allemaal logisch en doordacht! Onbegrijpelijk dat die arrogante Europeanen er kritiek op durven te hebben.)
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 15-08-2005, 05:36 uur
Ik zou zeggen voor de Nederlandse emigrant in spe of die hier al zijn (including you Chiefram ;)) Aanpassen, integreren en niet zeiken, want dat willen julie ook van all die allochtonen in Nederland!!!!

Je maakt mij wel een beetje erg boos met deze laatste opmerking!  >:( >:(

Ik denk dat ik mij wel degelijk aanpas en mij voor de volle 100% aan het intergreren ben. Ik doe er alles aan om mij aan de Amerikaanse mentaliteit aan te passen en als ik iets niet begrijp, dan vraag ik het aan een rasechte Amerikaan hoe het zit en hou ik daar de volgende keer rekening mee.

Als je de teksten een beetje beter zou lezen, dan zie je dat ik MINIMAAL 20% TIP geef, maar meestal meer. Ook bij de kapper, zonder er over te lopen zeiken. Sterker nog, ik heb meerdere keren geschreven dat je niet uit eten moet gaan in de USA als je het niet met dit systeem van het geven van TIP eens bent.

Dus zeg niet dat ik mij hier niet aanpas, want dan wordt ik echt giftig!  >:(

Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 15-08-2005, 06:20 uur
Ik zou zeggen voor de Nederlandse emigrant in spe of die hier al zijn (including you Chiefram ;)) Aanpassen, integreren en niet zeiken, want dat willen julie ook van all die allochtonen in Nederland!!!!

Je maakt mij wel een beetje erg boos met deze laatste opmerking!  >:( >:(

Ik denk dat ik mij wel degelijk aanpas en mij voor de volle 100% aan het intergreren ben. Ik doe er alles aan om mij aan de Amerikaanse mentaliteit aan te passen en als ik iets niet begrijp, dan vraag ik het aan een rasechte Amerikaan hoe het zit en hou ik daar de volgende keer rekening mee.

Als je de teksten een beetje beter zou lezen, dan zie je dat ik MINIMAAL 20% TIP geef, maar meestal meer. Ook bij de kapper, zonder er over te lopen zeiken. Sterker nog, ik heb meerdere keren geschreven dat je niet uit eten moet gaan in de USA als je het niet met dit systeem van het geven van TIP eens bent.

Dus zeg niet dat ik mij hier niet aanpas, want dan wordt ik echt giftig!  >:(



Whatever Chiefram!!! (not shaking in my boots!!)  Ik zette de  ;) niet voor niks achter je naam!!!  Ik lees alle teksten zeer goed door voordat ik reageer en heb al meerdere malen gelezen dat je minstens 20% tipt.  Daarom zette ik de  ;) achter je naam (was een soort knipoog naar jou toe! met het begrip dat jij je compleet aanpast aan het US systeem en dus de comment totaal niet op jou aanslaat).  

Maar als je giftig wil worden dan mag je dat hoor..  (Bring it on!! :D)
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 15-08-2005, 06:25 uur
Hoeveel tip geef je bij de carwash? Geef je degene die je auto nat spuit een vast bedrag en degene die hem poetsen een percentage? Of andersom?

(Het klinkt allemaal logisch en doordacht! Onbegrijpelijk dat die arrogante Europeanen er kritiek op durven te hebben.)

Heel logisch, of je wast je auto zelf of je geeft $5-10 aan de jongens die de sleutel van je auto aan je teruggeeft.  (de tips gaan namelijk in een pool aan het einde van de dag die ze dan verdelen!!!)

Het zijn trouwens niet alle Europeanen hoor, Britten begrijpen het prima, klagen niet, goede ervaringen met Italianen en Spanjaarden, wat betreft het tip systeem.

Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: sweatbox op 15-08-2005, 07:50 uur

Het zijn trouwens niet alle Europeanen hoor, Britten begrijpen het prima, klagen niet, goede ervaringen met Italianen en Spanjaarden, wat betreft het tip systeem.


In Nederland, met name Amsterdam, hebben ze juist slechte ervaringen met toeristen uit die landen. Is wel een ander soort, denk ik.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 15-08-2005, 08:35 uur

Het zijn trouwens niet alle Europeanen hoor, Britten begrijpen het prima, klagen niet, goede ervaringen met Italianen en Spanjaarden, wat betreft het tip systeem.


In Nederland, met name Amsterdam, hebben ze juist slechte ervaringen met toeristen uit die landen. Is wel een ander soort, denk ik.

Ik kwam laatst een family uit Vlissingen in de Ralphs in mijn buurt tegen, zij waren ontzettend aardig en positief.  Ik kon altijd goed opschieten met De Zuidelijke Nederlanders...  Maar wat zijn de klachten over sommige Italianen en sommige Spanjaarden (toeristen) in NL dan?
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Frank S op 15-08-2005, 10:00 uur
Met generaliseren is nog nooit iemand winnend uit een discussie gekomen... Niet alle Europeanen zijn arrogant en hebben kritiek op het TIP-systeem, zelfs niet alleen de niet-Britten, niet-Spanjaarden of niet-Italianen. Het is ook niet zo dat als iemand kritiek heeft op een systeem, dat die persoon daarmee arrogant is of dat daarmee dat systeem maar meteen afgeschaft dient te worden. Gebruik van het recht op vrije meningsuiting geldt toch ook voor kritiek op het systeem?

Overigens heb ik ook mijn bedenkingen bij het systeem, al was het maar omdat er daarmee een niet-gereguleerde afhankelijkheid van de werknemer door ontstaat.

De service die ik heb ervaren in de USA is zeker beter dan wat ik in Nederland meegemaakt heb, al was het zeker niet altijd even oprecht. De vraag is echter of je liever een oprecht chagrijnige Nederlandse serveerster aam je tafel hebt, dan een gemaakt vriendelijke Amerikaanse...
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Jez op 15-08-2005, 19:02 uur
Hahahaha! Nou, geef mij die laatste maar, Frank!
 ;D ;D ;D ;D ;D
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: sweatbox op 15-08-2005, 19:29 uur
Citaat
Maar wat zijn de klachten over sommige Italianen en sommige Spanjaarden (toeristen) in NL dan?


Bijvoorbeeld:

Citaat
Bedplassers teisteren hotels


 door Lieke Jongbloed - AMSTERDAM, zaterdag


Budgethotels in Amsterdam worden steeds
vaker geteisterd door bedplassers. Vooral
Engelse toeristen stappen totaal beschonken
hun bed in, om vervolgens midden in de nacht
 alles te laten lopen.......

 Hoewel het bedplassen veel overlast
veroorzaakt, heeft Torenzicht liever
 bedplassende Engelsen te gast dan groepen
 Fransen of Italianen. "De Fransen bijvoorbeeld
zijn echt lastig en maken alles kapot. Terwijl de
Engelsen na afloop altijd netjes hun excuus
maken en vaak zelf aanbieden de schade te
betalen", aldus Loes Gerardu.


De Italianen maken volgens de bedrijfsleidster
 de grootste puinhoop: "Zij gebruiken de
prullenbak niet, maar zien de hele kamer als
vuilnisbelt."

Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 15-08-2005, 19:41 uur
Schorp, sorry... ik had gewoon mijn dag gisteren niet en kon even niets meer hebben.

Ik ben niet boos!  ;)
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 15-08-2005, 23:04 uur
Met generaliseren is nog nooit iemand winnend uit een discussie gekomen... Niet alle Europeanen zijn arrogant en hebben kritiek op het TIP-systeem, zelfs niet alleen de niet-Britten, niet-Spanjaarden of niet-Italianen. Het is ook niet zo dat als iemand kritiek heeft op een systeem, dat die persoon daarmee arrogant is of dat daarmee dat systeem maar meteen afgeschaft dient te worden. Gebruik van het recht op vrije meningsuiting geldt toch ook voor kritiek op het systeem?

Overigens heb ik ook mijn bedenkingen bij het systeem, al was het maar omdat er daarmee een niet-gereguleerde afhankelijkheid van de werknemer door ontstaat.

De service die ik heb ervaren in de USA is zeker beter dan wat ik in Nederland meegemaakt heb, al was het zeker niet altijd even oprecht. De vraag is echter of je liever een oprecht chagrijnige Nederlandse serveerster aam je tafel hebt, dan een gemaakt vriendelijke Amerikaanse...

Helemaal gelijk, en ik maak me wel eens schulding aan het generalizeren :o :o  Maar ik heb liever het gemaakte vriendelijke Amerikaanse om je vraag te beantwoorden!!!  Ik ga me namelijk niet druk maken of een service gever die vriendelijk is, oprecht is in haar/zijn vriendelijkheid dat is een beetje te cynisch voor mijn doen!!!
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 15-08-2005, 23:05 uur
Schorp, sorry... ik had gewoon mijn dag gisteren niet en kon even niets meer hebben.

Ik ben niet boos!  ;)

 :D much love sent to Highland Park, IL from Los Angeles, CA  :D
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 15-08-2005, 23:12 uur
 ;)
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: sweatbox op 16-08-2005, 07:10 uur
De service die ik heb ervaren in de USA is zeker beter dan wat ik in Nederland meegemaakt heb, al was het zeker niet altijd even oprecht. De vraag is echter of je liever een oprecht chagrijnige Nederlandse serveerster aam je tafel hebt, dan een gemaakt vriendelijke Amerikaanse...

Vriendelijkheid is vaak het probleem niet. Oprechtheid zeker niet. In mijn ervaring is de slechte bediening een gevolg van onkunde. Het grootste deel van de Nederlandse horeca wordt bemand door werkstudenten. Echte obers zijn schaars. Alleen in een Chin. Ind. spec. rest. is de bediening geen student.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 16-08-2005, 17:44 uur
De service die ik heb ervaren in de USA is zeker beter dan wat ik in Nederland meegemaakt heb, al was het zeker niet altijd even oprecht. De vraag is echter of je liever een oprecht chagrijnige Nederlandse serveerster aam je tafel hebt, dan een gemaakt vriendelijke Amerikaanse...

Vriendelijkheid is vaak het probleem niet. Oprechtheid zeker niet. In mijn ervaring is de slechte bediening een gevolg van onkunde. Het grootste deel van de Nederlandse horeca wordt bemand door werkstudenten. Echte obers zijn schaars. Alleen in een Chin. Ind. spec. rest. is de bediening geen student.

In de US zijn de waiters vaak ook studenten hoor.  
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: PetraVS op 18-08-2005, 04:40 uur
Ja, ik vond dit ook al een vreemd "excuus".  Inderdaad zijn de meeste waiters/waitresses studenten, maar hoe dan ook wil dat niet zeggen, dat er mindere service uit voortkomt.  Maar ja, ik vind de Amerikaanse jeugd over het algemeen veel beleefder, dan de Nederlandse jeugd, dus het komt waarschijnlijk meer van nature.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 18-08-2005, 05:14 uur
Mijn ervaring is dat in Amerika de bediening in een restaurant, en dan heb ik het over studenten, hun vak heel erg serieus nemen.

Ik Nederland is mijn ervaring dat het bij een aantal niets uitmaakt hoe ze bedienen. Als ze aan het eind van de maand maar hun salaris hebben.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: sweatbox op 18-08-2005, 09:06 uur
Ja, ik vond dit ook al een vreemd "excuus".  Inderdaad zijn de meeste waiters/waitresses studenten, maar hoe dan ook wil dat niet zeggen, dat er mindere service uit voortkomt.  Maar ja, ik vind de Amerikaanse jeugd over het algemeen veel beleefder, dan de Nederlandse jeugd, dus het komt waarschijnlijk meer van nature.

Ik had het niet eens bedoeld als een vergelijking, laat staan als een excuus.
Waar ik op doel is ervaring en zeker niet mentaliteit of instelling. Zoals ik al gezegd heb wil ik hier niet eens aan twijfelen, zowel in de VS als in Nederland niet.

Mijn ervaring is dat ik in Amerika veel minder vaak door studenten bediend werd.  En dan spreek ik niet over diners, fastfood ketens of zaken als Denny's. Voor de laatste twee, om de simpele reden dat wij daar niet eten. Als mijn obeservatie niet klopt ben ik niet in representatieve restaurants geweest, of weet ik niet hoe een Amerikaanse student uit ziet. Het zij zo.

Wat ik wel zie is dat er onder de bediening in de VS de verschillende functies vaak bij meerdere personen zijn onder gebracht. Er loopt een baasje rond om de bestellingen op te nemen en de boel organiseerd, iemand brengt de borden rond, iemand ruimt af en dekt de tafels en iemand loopt met een kan water rond. Hieruit volgt vanzelf een bepaalde hierarchie.
In Nederland worden deze dingen, op het water na, vaak door een en dezelfde persoon gedaan. Hierdoor uit een gebrek aan ervaring zich vaak als een gebrek aan overzicht.

Volgens het Amerikaanse tip systeem ontvang je , als gewoon en behoorlijk je werk doet, minimaal 15% van de rekening. Het prestatie deel is alles wat hier boven op komt. Met dit deel bovenop kun je je waardering uitspreken, niet met de standaard 15% (lees: het kopen van de bediening). Het daadwerkelijke prestatiedeel is dus ongeveer gelijk aan dat in Nederland. Als Amerikaanse waiter ben je voor je inkomen dus meer afhankelijk van de bezetting op een avond. Hier kun je als waiter nauwelijks invloed op uitoefenen, behalve je best doen en hopen dat men terug komt. Die financiŽle argumenten over prestatiebeloning geloof ik dus ook niet zo.

Shoot me, if I'm wrong.

p.s. ik hou hier wel het gevoel aan over dat sommigen willen en moeten horen dat in Amerika alles beter is.


Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Frank S op 18-08-2005, 13:48 uur
Citaat
Serveerster krijgt Porsche als fooi

Uitgegeven: 18 augustus 2005 13:23
Laatst gewijzigd: 18 augustus 2005 13:34


STOCKHOLM - Een gepensioneerde Zweed heeft tijdens een etentje met vrienden een serveerster een Porsche als fooi gegeven. Dat berichtte het dagblad Aftonbladet donderdag. De man vroeg de 19-jarige Josefin Justin naar haar leeftijd, en beloofde haar de sportwagen als zij antwoord zou geven. Hoewel ze aannam dat de man een grapje maakte, gaf Justin antwoord, waarop ze zijn telefoonnummer kreeg.

Toen het meisje de volgende dag belde, mocht ze de auto direct komen ophalen. Het bleek een Porsche 924 uit 1979 ter waarde van ruim 3200 euro te zijn. "Er moet wel wat aan gebeuren, bijvoorbeeld een likje verf, maar verder doet alles het prima", aldus Justin.

"Ik keek in haar ogen en zag een engel, en ik dacht: die Porsche moet zij hebben", verklaarde de vrijgevige Zweed zijn ruime fooi.

Nu kunnen we denk ik wel de discussie betreffende de "krenterige Europeanen" afsluiten?  ;) ;D ;D
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 18-08-2005, 21:15 uur
Ja, ik vond dit ook al een vreemd "excuus".  Inderdaad zijn de meeste waiters/waitresses studenten, maar hoe dan ook wil dat niet zeggen, dat er mindere service uit voortkomt.  Maar ja, ik vind de Amerikaanse jeugd over het algemeen veel beleefder, dan de Nederlandse jeugd, dus het komt waarschijnlijk meer van nature.


p.s. ik hou hier wel het gevoel aan over dat sommigen willen en moeten horen dat in Amerika alles beter is.




Dat komt omdat het zo is!!! :D
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 19-08-2005, 23:05 uur
Hoeveel TIP geef je aan de persoon die je auto terug brengt als je VALET PARKING hebt gedaan?

Ik moest dinsdag in Chicago zijn en normaal parkeer ik in self parking garages en dat kost me gemiddeld $23 dollar per uur. (De zaak betaalt, dus voor mij maakt het niets uit).

Nu zag ik precies om de hoek bij het gebouw waar ik moest zijn een Valet Parking garage waar zelf mijn auto in past qua hoogte. Ik was slechts $18 dollar kwijt voor 2 uur en heb de persoon die mijn auto kwam terugbrengen $3 dollar TIP gegeven. Wist even niet wat ik moest doen in dit geval.

Is dit redelijk?
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: schorp op 19-08-2005, 23:07 uur
Hoeveel TIP geef je aan de persoon die je auto terug brengt als je VALET PARKING hebt gedaan?

Ik moest dinsdag in Chicago zijn en normaal parkeer ik in self parking garages en dat kost me gemiddeld $23 dollar per uur. (De zaak betaalt, dus voor mij maakt het niets uit).

Nu zag ik precies om de hoek bij het gebouw waar ik moest zijn een Valet Parking garage waar zelf mijn auto in past qua hoogte. Ik was slechts $18 dollar kwijt voor 2 uur en heb de persoon die mijn auto kwam terugbrengen $3 dollar TIP gegeven. Wist even niet wat ik moest doen in dit geval.

Is dit redelijk?

Yep!!!
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 19-08-2005, 23:36 uur
Bedankt!  ;)

Ik begin het 'gevoel' al aardig onder de knie te krijgen, hahaha...
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: sweatbox op 19-08-2005, 23:42 uur
Ik moest dinsdag in Chicago zijn en normaal parkeer ik in self parking garages en dat kost me gemiddeld $23 dollar per uur.

Mijn god, heeft CNN ook al eens onderzoek gedaan naar deze kosten?
Downtown LA kostte me $5,= voor de hele middag.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 20-08-2005, 05:36 uur
Geen idee of CNN daar wel eens onderzoek naar heeft gedaan, maar normaal ben ik (de goedkoopste tot nu toe (buiten die Valet Parking Garage)) $21 dollar per uur kwijt. De duurste tot nu toe was $23 dollar per uur. Je zit dan natuurlijk wel letterlijk tussen alle wolkenkrabbers, hartje downtown!

En dan Valet Parking $18 dollar per TWEE uur! Niet te geloven, dan word je auto weggezet en als je hem op komt halen weer voorgereden... Ik heb mijn stekkie nu wel gevonden! LOL!
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Bakvet op 20-08-2005, 13:07 uur
Ik moest dinsdag in Chicago zijn en normaal parkeer ik in self parking garages en dat kost me gemiddeld $23 dollar per uur.

Mijn god, heeft CNN ook al eens onderzoek gedaan naar deze kosten?
Downtown LA kostte me $5,= voor de hele middag.

't Is niet helemaal precies wat je zoekt maar deze link opent een PDF bestand (http://www.colliers.com/Content/Repositories/Base/Corporate/English/Market_Report_Corporate/PDFs/ColliersParkingRateSurvey2005.pdf) waarin je iets terugvindt over de parkeertarieven in N-Amerikaanse steden.

Edit: deze pagina opent wat sneller, met een samenvatting van bovenstaand rapport:
http://www.colliers.com/Markets/USA/News/ParkingSurvey06 (http://www.colliers.com/Markets/USA/News/ParkingSurvey06)
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 20-08-2005, 16:37 uur
Hahaha... Chicago 'slechts' als duurste optie $32 dollar per dag!!!

HAHAHAHAHA !!!

Ik heb toch echt bij de garages waar ik heb geparkeerd (Self Parking) minimaal $21 dollar PER UUR betaald. En zelfs nog meer per uur...
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: sweatbox op 27-08-2005, 12:49 uur
http://www.usatoday.com/travel/news/2005-08-25-tipping_x.htm
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 27-08-2005, 16:53 uur
http://www.usatoday.com/travel/news/2005-08-25-tipping_x.htm

Ik moest wel lachen om Japan, die TIP als een belediging ervaren...  ;D
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: stinger op 27-08-2005, 17:31 uur
Bij ons in de diveshop hangt een bordje met de tekst:TIPPING IS NOT A CITY IN CHINA !!

werkt wel overigens!!
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Hicham op 28-08-2005, 13:23 uur
Ik voel me toch altijd een  beetje raar als ik moet tippen. Het voelt aan alsof je denkt dat je belangerijk bent. Ik heb het idee dat ik mezelf in een hogere positie plaats als de getipte. Ik ben er zeker van dat dit onbewust alleszins zo aanvoelt, bij de meeste mensen. Bewust zal je er zo niet over denken als je het gewoon bent, maar het gevoel dat diegene die tipt zich goed voelt omdat hij zich genereus voelt en sociaal hoger als de getipte is er zeker.

 Stukje tussendoor:Ik ben er zeker van velen dit zullen tegenspreken, maar mensen hebben het altijd moeilijk om de psycholigische reden te aanvaarden. Veel mensen kunnen ook niet overweg met generalistaties heb ikl gemerkt. Je kan niet zeggen, 'Alle Amerikanen zijn dik', maar je kan wel zeggen 'De gemiddelde Amerikaan' is te dik'. (slechts een voorbeeld hoor). Ik heb nog sociologie gestudeerd en daar moet je niet anders  doen als algemene conclusies trekken.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Norbert op 31-08-2005, 13:45 uur
Ik ben juist terug van 5 dagen Praag. Hier viel me op, dat bij het afrekenen er gewoon zo'n 15% bovenop de rekening wordt gezet als fooi.
In Praag hoor je geen fooi achter te laten op de tafel.
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Jez op 04-10-2005, 23:15 uur
Om nog even door te gaan op dat tippen:

Weet je waar we nooit bij stil hadden gestaan, schaam, schaam? Om de chauffeur van de shuttlebus te tippen! Die je van het vliegveld naar de autoverhuurder brengt en visa versa dus.

Maar volgens mij zijn we niet de enige............ Deze vakantie kwamen we er nl pas achter, omdat een mede-passagier netjes alvast zijn tipaan het uittellen was. Toen ging er bij ons een lampje branden. Vanaf toen tippen wij deze beste man ook. Tenminste, als hij vriendelijk is en ons helpt met onze bagage. Dat laatste stuk chagrijn dat we hadden en die niet van zijn stoel kwam, heeft uiteraard niets gehad.

Ik weet ook wel hoe het komt, dat we hier nooit bij stil hebben gestaan. Zodra je in die shuttle zit, heb je net een lange vliegreis achter de rug, bent blij om ei-de-lijk weer terug in Amerika te zijn en een beetje nerveus voor de dingen die komen gaan.

Terug ben je vaak (te) vroeg opgestaan, chagrijnig omdat je weer naar huis moet en/of net de rekening hebt getekend bij je verhuurder  ???
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 04-10-2005, 23:45 uur
Ik ga vaak met zo'n shuttle busje van het autoverhuurbedrijf op de luchthavens. Mij is juist opgevallen dat NIEMAND tip geeft aan de chaufeur, ook niet als hij je koffers voor je pakt of aanneemt.

Heel zelden, maar dat is echt een zeer kleine uitzondering, heb ik een keer iemand de chauffeur TIP zien geven.

Ik doe het alleen als ik geholpen wordt met de koffer. Dan geeft ik hem twee dollar. Mijn ervaring is dat ze je vaak toch wel vreemd staan aan te kijken als je ze TIP in de handen drukt.

Overigens, laatst was ik in Atlanta, GA omdat ik daar twee dagen op de beurs moest staan. Tussen het beursgebouw en de aangesloten hotels, reden er gratis touringbussen, die alle standhouders 's morgens naar het beursgebouw brachten en 's avonds weer naar het hotel.

Omdat er veel mensen ook hun koffers meenemen, kon men deze kwijt onderin de bus. De eerste dag zag ik de chauffeur alle koffers die buiten stonden, keurig netjes in de bus zetten. Deze man werd dus wel degelijk van een flinke TIP voorzien.

De volgende dag hetzelfe verhaal: veel mensen met koffers, maar deze chauffeur vertikte het om ook maar van zijn stoel te komen. Sterker nog, hij snauwde grof naar de mensen met koffers dat ze zelf ook wel de laadklep konden openen en dat ze hun koffers maar lekker zelfs in de laadruim moesten plaatsen. Hij snauwde er nog wel even achteraan dat hij hier echt geen zin in had...

Jee, je had de reaktie van al die Amerikanen moeten horen! Ze waren echt boos op het onbeleefde gedrag van de chauffeur. Het was ook de onbeschofte manier waarop hij dit tegen de mensen zei.

Nee, dit was geen service...
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: MiamiHeat op 05-10-2005, 14:46 uur

Nee, dit was geen service...

En dus geen TIP  ;D ;D
Titel: Re:Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Chiefram op 05-10-2005, 15:01 uur

Nee, dit was geen service...

En dus geen TIP  ;D ;D

Nog niet een cent!  ;D
Titel: Re: Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Bill op 10-11-2006, 01:27 uur
Ik laat altijd iets van $ 5 achter voor het kamermeisje, volgens mij verdienen die net zo beroerd als een serveerster. Verder laat ik altijd zo'n 20%, cash, achter op de tafel tenzij ik met mijn CC aan tafel kan betalen. Valet en Ushers kijgen $ 3. 
Titel: Re: Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: B-man op 10-11-2006, 02:02 uur
Ik laat altijd iets van $ 5 achter voor het kamermeisje, volgens mij verdienen die net zo beroerd als een serveerster. Verder laat ik altijd zo'n 20%, cash, achter op de tafel tenzij ik met mijn CC aan tafel kan betalen. Valet en Ushers kijgen $ 3. 

Mag ik dan zeggen dat je zeker gul bent  ;)
Titel: Re: Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Bill op 25-11-2006, 13:44 uur
Dat mag. Die vakanties kosten me toch altijd een fortuin, die paar extra dollars voor mensen die zich vaak een slag in de ronte moeten werken/lopen heb ik er graag voor over.
Titel: Re: Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: texas freak op 26-11-2006, 14:03 uur
Ik heb een aantal jaren bij HoJo gewerkt, in Lake George NY, en lekker verdiend, niet door het minimum loon van twee zoveel p/u,  maar toch ongeveer $ 100 per avond aan fooi, de gewoonte bij ons was dat je de busboy een gedeelte van je fooi gaf omdat hij de tafels snel voor je afruimt zodat je weer nieuwe gasten neer kan zetten, wat er aan fooi op jou tafels binnen kwam was van jou. het mindere gedeelte was dat als je de bussen met Canadezen kreeg deze geen tip achter lieten op tafel omdat ze dat zogenaamd niet wisten, trukje dan was de minimum tip er al bijschrijven 10% , zodat je niet gestiffed werd, kan je het je voorstellen, 60 man die veeleisend is, bekakt en dan na uren niks laat liggen ? wij hebben toen gezamenlijk tegen de manager gezegd dat als hij niet akkoord ging, we de kenoeks niet zouden bedienen hihi heeft wel geholpen !!en dan nog de mensen die weglopen zonder te betalen, iedereen naar de wc en ineens zijn ze weg !! echt aso!!
Titel: Re: Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Bakvet op 26-11-2006, 20:11 uur
Maar was het nou echt zo hard werken zoals Bill suggereert? Je hoefde niet eens zelf de tafels schoon te maken blijkbaar.
Titel: Re: Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Zofsky op 29-02-2008, 20:19 uur
Wat moet je doen als je echt beroerde service en eten hebt gehad en de gratitude 18% is al bijgeschreven op de rekening?
Mag je dat weer minder maken of kan dat niet?

Wij hadden gegeten in een restaurant en werden heel slecht bediend, op een gegeven moment vroeg de ober of "de heren" nog bier wilden, die zeiden nee, en niet veel later komt hij aanrennen met twee bier zet het snel neer (geen oogcontact) en is weer weg. In mij eten zat garen! Toen ik dat zei nam hij het mee en dat was dat! Het eten wat ook nog eens niet warm!
Al met al heel slecht.
We hebben het nu inclusief die 18% betaald, maar mag je dat negeren?
Titel: Re: Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: PetraVS op 01-03-2008, 00:58 uur
Ja, dat mag je negeren, mits je ook een aanklacht hebt ingediend over dat gedrag (zie ik niet in jouw berichtje) en met een manager hebt gesproken.  Het is hier de gewoonte om het aan mensen te laten weten, als je niet tevreden bent.  Niet gewoon je maar zitten ergeren, maar naar de manager vragen en aan diegene uitleggen, wat er mis is.  Is er dan nog geen verbetering (bv in de vorm van een van de maaltijden gratis), dan kun je die 18% wegstrepen en er minimaal 10% bijschrijven.  De tip is namelijk vrijwel nooit alleen voor de serveerder, maar ook voor de rest van het bedienend personeel (tafelschoonmakers, hostesses e.d.).  Helemaal niets geven kan alleen, als je echt een verschrikkelijke maaltijd hebt gehad en niemand je correct bejegende.  Laat niet, zoals ik weleens op Nederlandse sites lees, een cent achter als tip, want dat is de ultieme belediging en dient nergens toe.  Belangrijk is in ieder geval om je ongenoegen kenbaar te maken, het is maar heel zelden, dat er dan niet van alles zal worden gedaan om dat recht te zetten.
Titel: Re: Wie geef je eigenlijk TIP in een restaurant?
Bericht door: Zofsky op 03-03-2008, 11:02 uur
Bedankt voor je reactie!
We waren de nacht ervoor aangekomen in de VS en dit was de eerste plek waar we gingen eten (voor onze medereizigers eerste keer in de VS) en we stonden een beetje perplex. We waren van de vorige keer beter gewend, want normaal is iedereen altijd heel aardig en behulpzaam.

Toen ik tegen die man had gezegd dat ik garen in mijn eten had zitten (kon zo uit de naaikist zijn gevallen) haalde die het ook weg en klaar is kees. Je denkt hij zegt op z'n minst sorry of zo, maar hij beende weg. Wij dachten die gaat navraag doen waar het vandaan kwam (die draad), maar dat was dus niet zo.
We hebben niet naar de manager gevraagd of iets anders ondernomen, maar wel de rekening op de cent nauwkeurig betaald.

Mocht het ooit nog voorkomen (ik verwacht het eigenlijk niet) dan weet ik in elk geval wat ik kan doen.