In de grote steden zal het geen probleem zijn om winkels en restaurants te vinden met glutenvrije producten, in de parken en kleinere plaatsen zal het wat lastiger zijn. Een keten als Wholefoods verkoopt allerhande glutenvrij producten. Voor het ontbijt zijn eieren, spek, en hash browns (aardappelen) een handig alternatief voor broodproducten. Google ook eens op glutenvrij amerika, dan vind je een hoop tips.
Marianne